OBSERVACIÓN DE LA CÉLULA VEGETAL CON EL MICROSCOPIO

Estructura de la célula vegetal
La célula es la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos. La célula vegetal es eucariótica y está formada por unos elementos básicos:
-Pared celular con celulosa
-Membrana plasmática
-Citoplasma
-Núcleo con material genético en su interior (ADN)

Como todas las células eucarióticas presenta orgánulos y los más importantes son:
·Los cloroplastos, responsables de realizar la fotosíntesis.
·Las vacuolas que transportan y almacenan nutrientes, agua y productos de desecho. En el caso de la célula vegetal encontramos una única vacuola muy grande y llena de líquido.
·Las mitocondrias que convierten los nutrientes en energía.

Carece de ciertos orgánulos que sí podemos encontrar en las células animales como los centriolos y los lisosomas.

La pared celular es rígida, lo que determina las formas geométricas que encontramos en los tejidos vegetales.

Como el hexagonal observado en las células de la cubierta de la cebolla.

             

MICROSCOPIO

El microscopio es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. El primer microscopio fue inventado por Zacharias Janssen. Puede ser óptico o electrónico:

Microscopio óptico

Microscopio electrónico

• Partes de un microscopio:

  Está formado por dos partes, una óptica para observar y otra mecánica que sostiene a la primera.
  
  
  
  
  ÓPTICA:   
  
       -Ocular: lente situada cerca del ojo del observador que amplia la
         imagen del objetivo.
       -Cabezal: esfera del revólver que contiene los sistemas de lentes
          oculares que pueden ser monoculares o binoculares si tienen dos     
         lentes.  

             -Objetivo: lente situada cerca de la preparación que amplía la imagen
             de ésta.
             -Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la 
               preparación. La parte de abajo se llama foco y es el que dirige los
               rayos luminosos hacia el condensador.
             -Diafragma: dispositivo para graduar la entrada de luz.
 
      MECÁNICA:

              -Tubo: se puede alejar o acercar de la preparación mediante un 
                tornillo macrométrico o de grandes movimientos que sirve para
                realizar un primer enfoque.
              -Revólver: contiene los sistemas de lentes objetivos. Al girar permite 
                cambiarlos.
              -Brazo: es una pieza metálica de forma curvada que puede girar.
                Sostiene por su extremo superior al tubo óptico y en el inferior lleva
                varias piezas importantes.
              -Platina: lugar donde se deposita la preparación.
              -Pinzas de sujeción: parte mecánica que sirve para sujetar la
                preparación y suelen estar adosadas a un carro con dos tornillos,
                que permiten un avance longitudinal y transversal de la preparación.
              -Tornillo de enfoque: macrométrico que permite un desplazamiento
                rápido de las lentes y micrométrico que permite desplazamientos
                suaves.
              -Base: sujeción de todo el microscopio.

• Funcionamiento de un microscopio:

  Para observar perfectamente el objeto es necesario someterlo a un proceso de preparación que destaque aquellas partes que nos interesen y que conserven la muestra:
    -FIJACIÓN: consigue que la muestra no se mueva utilizando líquidos como
     alcohol etílico 70%, ácido acético...
    -TINCIÓN: consiste en colorar la muestra para destacar aquellas partes
     que nos interesan observar. Cada parte de la célula se tinte con un color
     diferente.
  El objeto que queremos observar se coloca en un vidrio transparente que llamamos portaobjetos y lo cubrimos con otro vidrio más fino que llamamos cubreobjetos.
  El enfoque del objeto se realiza con el tornillo macrométrico y después se afina con el micrométrico, hasta conseguir una visión perfecta. Una vez enfocado se pasa el objetivo inmediatamente superior, hasta obtener el aumento deseado y se regula el diafragma para conseguir la luz adecuada. 

                

                                                                                      
 
      

DISECCIÓN DE UN ENCÉFALO DE CORDERO Y TRONCO PULMONAR.

DISECCIÓN DE UN ENCÉFALO DE CORDERO:

INTRODUCCIÓN:

El encéfalo está ubicado en el cráneo. Es la parte superior y mayor masa del sistema nervioso. Es una parte importante de nuestro sistema central.

Está formado por tres órganos que son:

• Bulbo raquídeo: es una prolongación de la médula espinal que controla los movimientos involuntarios. 
• Cerebelo: es donde reside el equilibrio y controla los movimientos voluntarios. 
• Cerebro: es la parte más voluminosa del encéfalo, recibe información de los órganos de los sentidos y en él residen la memoria, la inteligencia y los sentimientos.

Está dividido en dos partes llamadas hemisferio izquierdo y derecho. Es el encargado de recibir e interpretar la información, de guardar la memoria, de controlar el habla, la lectura, el cálculo, el razonamiento, la estructura y el aprendizaje y, produce las órdenes necesarias para el movimiento. 

MATERIALES DE DISECCIÓN:

    -Encéfalo de cordero.

      -Cubeta de disección.

      -Bisturí. 

      -Pinzas.

      -Tijeras.

PROCEDIMIENTOS:

1. Colocar el encéfalo por su parte dorsal encima de la cubeta de disección y observa sus partes externas. 
2. Darle la vuelta al encéfalo y observar su parte central. 
3. Con el bisturí, hacemos una incisión en mitad, en la cisura interhemisférica y separamos los dos hemisferios. 
4. Observa que el cerebro y el cerebelo presentan dos zonas bien diferenciadas: sustancia gris y sustancia blanca.
5. Al abrir el encéfalo verás que existen una serie de cavidades o ventrículos.

Encéfalo con circunvoluciones:

Encéfalo abierto por la mitad con el cuerpo calloso:

Para el encéfalo que hemos metido en alcohol una semana antes de abrirlo, lo cortamos por la mitad y seguidamente en pequeñas rodajas:

Árbol de la vida: 

Rodajas del encéfalo en las que se ve la sustancia gris y la sustancia blanca: 

TRONCO PULMONAR:

DISECCIÓN DE OJOS DE CORDERO

DISECCIÓN DE OJOS DE CORDERO

   ·  INTRODUCCIÓN 

   

        Los ojos son fotoreceptores que transforman la luz en impulsos nerviosos. Cada uno está formado por un globo ocular. Los elementos de protección son: las cejas, las pestañas, los párpados,.. y también las vías ópticas. La capa más externa es la esclerótica, donde se encuentran los músculos, y en la parte interior se encuentra la córnea. Bajo la córnea está la coroides, que alimenta a la retina por los vasos sanguíneos que contienen las células receptoras, conos y bastones.

La información se traslada al cerebro por el nervio óptico.

La cantidad de luz que alcanza la retina está regulada por el iris y la imagen se proyecta con nitidez gracias al cristalino. En el interior del globo se encuentra el humo vítreo y el humor acuoso, transparentes para dejar pasar la luz hasta la retina. 

·  MATERIALES NECESARIOS

          -Ojos de cordero

       -Cubeta de disección

          -Bisturí

          -Tijeras

          -Pinza de disección

   · PROCEDIMIENTOS

     Antes de empezar hay que quitar la grasa que hay alrededor del ojo son cortar el nervio óptico.

      1) Identificamos la estructura externa del ojo: esclerótica (de color blanco), córnea (que es transparente), iris (orificio de la pupila). 

               2)También intentamos identificar los músculos del ojo que son los mismos que el ojo humano.

                3)Con cuidado, realizamos un pequeño corte en el borde de la córnea y,                                           después, seguimos con las tijeras hasta desprender la córnea y dividir el ojo en dos mitades.

                   

                  4)Una vez abierto , se vacía el líquido interior que es como una especie de gelatina.                            Después le quitamos las diferentes partes: el cristalino, el tapete que hace que le brillen los ojos en la oscuridad, el iris y la pupila.

          DISECCIÓN DE UN RIÑÓN DE CERDO 

     ·¿Qué es un riñón?

Se conoce como riñón a la glándula que produce la orina. Cada persona tiene dos riñones, normalmente suelen estar en los costados. Por encima de cada uno de ellos está la glándula suprarrenal y están protegidos por las costillas. Su función es filtrar la sangre, expulsar los desechos y también se encarga de regular la homeostasis del cuerpo.
                          

                   

                                              ·Disección del riñón

        ·Materiales necesarios

         -riñón de cerdo
         -material de disección
         -bandeja de disección
         -guantes de látex 

       ·Procedimiento

Antes de empezar se le quita la grasa con los dedos o con unas pinzas.

  

 1- Se coloca el riñón en la bandeja de disección y se observa su estructura.
                                       


2- Realizamos un corte longitudinal del riñón a lo largo de la zona de la pelvis renal, para separarlo en dos mitades e identificar las partes:
                                                       

          -la corteza
        -la zona medular
        -la pelvis renal
        -nacimiento del uréter



3- Ya lo tenemos abierto y podemos observar e identificar la estructura interna (arteria renal, vena renal…) del riñón.


    Salida del uréter:

                                     

    Venas y arterias:

                                                   

 

 PRÁCTICA DE LA DISECCIÓN DE CORAZÓN

·       ¿Qué es el corazón?

El corazón es el órgano que se encarga de bombear la sangre para que llegue a todas las partes de nuestro cuerpo. Está dividido en dos partes(derecha e izquierda), que a su vez, están divididas en dos partes: aurícula y ventrículo. Las paredes del corazón están formadas por un músculo llamado miocardio y, por fuera, recubiertas por pericardio.

La sangre entra por las venas cavas a la aurícula derecha pasando por el ventrículo derecho. Sale por la arteria pulmonar, va al pulmón donde recoge el oxígeno, luego vuelve al corazón por las venas pulmonares y va a la aurícula izquierda. Pasa al ventrículo izquierdo y sale por la arteria aorta hacia el resto del cuerpo.

Para controlar el paso de la sangre están las válvulas.

·       Materiales necesarios

 -Corazón de cerdo

 -Maletín de disección

 -Bandeja de disección

·       ¿Cómo hacer una disección de corazón?

Antes de nada, le quitamos la grasa al corazón con los dedos o con unas pinzas para limpiarlo.

PASO 1: Se coloca el corazón con la parte más plana sobre la bandeja.

PASO 2: Identificamos cada una de las partes antes de abrirlo (aurícula derecha, ventrículo derecho, aurícula izquierda...)

PASO 3: Realizamos un corte, primero con el bisturí y después con las tijeras, siguiendo la línea A, comenzando por la arteria pulmonar y abriendo las paredes del ventrículo derecho.

PASO 4: Luego hacemos un corte por la línea B, comenzando por la arteria aorta. De esta forma ya lo tenemos abierto y podemos examinar bien las aurículas, los ventrículos y las diferentes válvulas, arterias y venas que lo componen.

Componentes del grupo:

Ana Isabel Bravo Martos
Noelia Cruz Bailén
Beatriz Gárate Navarrete
Ana María Martínez Barranco